雨雪来临 沪相关部门保障蔬菜市场供应平稳有序
蔬菜网 时间：2018/12/8 来源：东方网 阅读数：437 网友评论：3
据气象部门预测，12月7日夜里到9日上午，上海大部分地区将出现雨夹雪天气。记者今天从农业部门相关人士和蔬菜集团了解到，目前上海地产蔬菜和客菜供应基本正常。
11月以来气候适宜，郊菜货源充足
11月以来，由于冷空气不强，且降温后回暖较为迅速，上海整体气候适宜，降水适量，对郊区蔬菜生长有利。
据悉，目前上海在田蔬菜面积为41.2万亩，日常可供应绿叶蔬菜4000吨，一般降雪降雨并不会产生大影响，所以供应基本正常。
另外，今年由于气候原因北方菜下市较迟，冬季菜已经开始上市，使得冬季早期蔬菜销售缓慢，价格同比去年要低。
同时，受到去年早期冬季菜价高原因，今年冬季菜有着一定程度的扩种且赶着上市，因此市场蔬菜既有数量又有品质的保证。
从生产、供应保障市场平稳有序
供应上海市场的蔬菜中，客菜约占6成左右，由于全国市场供应有保障，上海蔬菜市场货源较为充足，因此价格也比较稳定。
从目前的蔬菜供应情况来看，本周上海蔬菜集团蔬菜批发混合平均价格每公斤（以下同）3.19元，同比3.26元，下降0.07元，降幅2.15%；环比上周的3.28元，下降0.09元，降幅2.74%。
进入冬季，天气转冷，蔬菜各主要品种产区南移，寒冷天气会给蔬菜的生产和供应带来不确定因素。
上海蔬菜集团要求各市场要密切关注天气变化以及冷空气等灾害性天气对蔬菜生产的影响，牢固掌握供应节奏，确保本市蔬菜批发供应平稳有序。
沪农业部门相关人士也表示：雨雪来临，蔬菜种植户要积极清理沟系，防止积水；同时加强大棚覆盖，做好防冻保暖；并组织人手及时采收，保证市场供应。
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