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山西积极实施园区带动战略努力推进辣椒产业化经营

中国蔬菜网  时间:2018/11/14  来源:山西市场导报  阅读数:412   

  随着改革开放带来的全国人口的大流动和饮食口味多元化,食辣人群激增,并遍及大江南北。有的人出门在外,什么都可以不带,但辣椒不可不带,每顿饭不吃点辣椒,就会吃不香睡不着。

  作为优质辣椒主产地的山西省忻州市忻府区高城村,顺应消费市场的变化,积极实施辣椒名牌带动战略,按照“建基地、兴市场、促加工、塑品牌、富群众”的目标,努力推进辣椒产业化经营格局的形成。

  一、多措并举促进了辣椒产业发展

  (一)高城村产业发展具体情况。高城村于2010年开始进行大规模产业结构调整,着力开展“一村一品”辣椒种植业,经过5年的发展,高城村已经成为华北地区首屈一指的辣椒专业种植村。种植面积上,由2010年的4650亩,发展到2015年的6500亩,辐射带动周边村、镇种植,面积达到10万余亩;销售渠道上,由2010年的主销韩国、四川、河南,拓宽到2015年销往日本、韩国、东南亚等国,销往四川、河南、河北、陕西、贵州、云南、山东、广东7省;经济收入上,由2010年的全村经济总收入3046万元、人均纯收入4600元,增加到2015年的全村经济总收入5360万元,人均纯收入6244元。

  (二)抓好农业基础设施建设,夯实产业发展基础。为改善农业基础设施条件,发展辣椒产业,高城村在新农村建设规划中明确提出了农业基础设施建设的标准,即“田成方、路成网、林成行、土肥沃、水充足、保增收”。5年来,高城村“两委”在各级各部门的支持下,新修机井8眼、大井30眼、联户打直插井300眼、增设变压器6台、埋设水管18000米,地埋线3000米、建桥2座、闸口1座;硬化了道路35公里;植树3万株;实现了应浇保浇,使农田成为排灌自如、旱涝保收的稳产高产田,为辣椒产业发展打下了坚实的基础。

  (三)抓好服务支持,为产业发展保驾护航。一是依靠农业技术单位,提供技术服务指导。高城村在山西省农科院蔬菜研究所的支持下,制定并推广了《辣椒标准化栽培技术规程》《综合高产栽培技术》,从栽种、套作、施肥、病虫害防治、产品转化等措施入手,对辣椒种植实行严格的标准化管理,提高了辣椒亩产量。二是建立合作经济组织,推进产业化经营。5年来,高城村发展组建了6家农业合作社,全村有60余位农民经纪人活跃在育苗、收购、交易等辣椒经营活动中。三是开通门户网站,全方位提供信息化服务。为加强全村农业综合信息服务,高城村建设了门户网站——忻州辣椒网(www.xzljw.com),方便农户及时了解市场行情和价格信息,对外发布产品信息,对接终端销售市场,扩大了对农业产业化龙头企业,农民合作经济组织,椒类生产经营大户和农村经纪人的信息服务覆盖面,初步建立了涉农信息资源共享机制。(四)抓好新型农民培训,走人才强村之路。加强科技培训,提高务农技能,是发展辣椒产业、实现新农村建设目标、改变农村面貌的重要保证,为此高城村特别重视农民培训。一是搞好学习培训硬件建设。二是搞好技能培训。在每年的农闲时间,开展为期一周的电脑知识培训,5年来,累计举行培训班100次,培训农民6000余人次,发放资料2.7万余份。

  二、破解辣椒产业发展中存在的难题

  目前,高城村辣椒产业发展已经初具规模,辣椒基地建设成绩喜人,并提出未来五年内,要加大科技力度搞好品牌战略;加大水利投资,搞好服务体系;大力组建合作社,搞好流通;加大招商引资力度,延伸产业链条;全面推进辣椒产业的大发展。但在实地调研中,我们认为高城村在辣椒产业发展方面仍然存在一些问题。(一)缺乏科学合理的发展规划。辣椒属于茄科作物,据了解,茄科作物的倒茬期一般为3-5年,对于高城村来说,目前7211亩耕地中,6500亩种植辣椒,出现了辣椒种植“无地倒茬”的局面,连年不断的病虫害,预防和防治难度不断加大,从侧面印证了此问题的严重性和紧迫性。(二)缺乏龙头企业的支撑带动。众所周知,强有力的龙头企业带动,是一个农村、一个乡镇、乃至一个地区发展的强大动力,没有龙头企业的带动,仅靠个体经济、区域经济,很难实现一个产业的持续发展。(三)缺乏强有力的组织保障。高城村在辣椒发展规划中,将发展主体和责任全部压在了村“两委”上,没有充分调动各种资源、各方力量,形成合力。比如,为有效规避市场风险对椒农的直接伤害,要建立“辣椒种植风险基金”。但对基金管理主体、监督主体、筹资方式、使用方法、申请条件等方面均未明确、细化,没有强有力的组织承担此项工作,保障基金的正常使用的管理。

  三、实现辣椒产业的科学、健康、可持续发展

  针对高城村辣椒产业发展中存在的组织保障力量不够、无龙头企业带动、缺乏“倒茬调地”、发展规划实施细则不完备等情况,我们认为:要以党委、政府为领导核心、以村“两委”、农村合作社为主要力量,充分调动村民积极性和主动性,构建辣椒产业发展力量的“统一战线”;以解决辣椒“倒茬”、无公害认证、品牌推广、建设辣椒种植风险基金为抓手;以辣椒交易市场为近期目标;不断增强村集体和农民群众经济实力,争取5年之内上马几个龙头企业,实现辣椒产业的科学、健康、可持续发展。(一)构建强有力的领导体系。俗话说,“火车跑的快,全凭车头带”,纵观我国各省、市发展中涌现出的新农村建设典型村、先进村,无一不是有着强有力的领导体系。形成村“两委”为主导,各级政府齐抓共管,村合作社、全体村民支持配合的领导体系,为产业发展奠定坚实的基础。(二)抓好具体工作。一是抓好品牌建设。二是进一步依托农业科技,提高土地抗虫害能力、产出能力。三是尽快完成无公害生产基地认证。四是建设辣椒种植风险基金。风险基金与保险的概念和操作方式类似,平时各户缴纳一定的费用,一旦遇到灾情,动用基金进行救助,是一项惠农的举措。(三)尽快建设辣椒交易市场。目前,高城村的辣椒市场已经颇具名气,各地客商尊称为“华北辣椒第一村”,要在“软环境”良好的基础上,加快硬件建设,尽快建设出辣椒交易市场,既方便了群众出售辣椒,又方便了客户选购和交易,而且客户纷至沓来、以商引商,能为高城村和我区带来更多的机遇与发展,从近处看,至少可以带动周边乡镇的经济发展;从长远看,可以逐步带动我区的农业规模化经营和农业的不断发展。(四)群策群力,立足自身,上马龙头企业。俗话说“求人不如求己”“靠天靠地还需靠自己”,在上马龙头企业方面,我们建议两条腿走路。一方面是要政府、社会、各种经济组织积极帮扶,通过招商引资方式引进一个大企业、大公司,带动产业发展;另一方面,要强化“内功”,在抓好各项基础工作的条件下,不断增加农民、村集体、农村合作社的收入,而后通过政府支持、村民筹资、社会融资的方式筹措资金,选好项目,自行建设龙头企业,一举解决产业发展的根本性问题,实现产业的健康、科学、持续发展。

中国蔬菜网编辑:agronetlouchaochang
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