贵州紫云黄土村：又到生姜收获季（图）
蔬菜网 时间：2018/10/29 来源：安顺日报 阅读数：463 网友评论：1
生姜
又到生姜收获季，贵州紫云自治县猫营镇路段边，成片的生姜地里，不少村民正忙着采收生姜。近日，记者走进猫营镇黄土村，村民杨远文夫妇正将打理好的生姜装入背篓，准备运送到公路边装车运销。
“今年雨水较好，生姜长势不错，平均亩产量不下4000斤。”杨远文说，黄土村的土壤气候适应生姜的生长，他家年年都种植有生姜，种植量从2亩到10亩不等。今年，他们响应政府调整产业结构的号召，减少了玉米、黄豆等传统农作物的种植面积，生姜种植面积达到20亩，现已采收销出4万余斤。
“在黄土村，种植生姜比种植别的农作物都划算。去年，我种植了6亩地的生姜，全部销出后获得十多万元。”同样在采收生姜的村民黄乔林说，今年，他家多种植了2亩地的生姜。目前，已采收5亩多地的生姜，都是由客商到地里直接收购的，收购价平均每斤2元。
说起种植生姜的盈利问题，杨远文算了一笔账：每栽种1亩地的生姜需要3000元成本，包括种子、人工、肥料等。生姜的产量较高，平均亩产量不下4000斤，生姜销售价格每斤2元，每亩产值8000元，除去人工成本，利润还可观。要是种植传统农作物的玉米，亩产800斤玉米就算高产了，而玉米的市场价格每斤1.3元，除去人工、肥料、种子等成本，根本没有钱赚。
“黄土村村民历来就有种植生姜的习惯。今年，我们在产业结构调整过程中，鼓励和支持贫困农户发展生姜产业，通过带动发展让更多贫困村民通过种植生姜增收脱贫致富。”村支书王应华告诉记者，今年，黄土村有200多户村民种植生姜，种植面积从几亩至几十亩不等，全村共种植生姜面积1000余亩。目前，预计采收300余亩，每天都有来自湖南、重庆、四川、广东等地的客商进村收购生姜。
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