近年来，新疆呼图壁县紧紧围绕农业供给侧结构性改革这一主线，以绿色发展为导向，引导合作社转变种植业生产经营方式，积极发展生态有机农业。

　　近日，雀尔沟镇西沟村胡门赛王农作物种植农民专业合作社的300亩有机土豆地里，土豆收获机将硕大饱满的土豆翻出土壤，来自各地的客商慕名而来采购拉运土豆，一派丰收景象。

　　江苏盐城客商刘玉芳说：“这个有机土豆啊，不用农药，也不上化肥，比一般的土豆吃起来有味，真的挺好。”

　　雀尔沟镇西沟村处于富硒土壤地带，昼夜温差大，使这里种植的土豆入口绵甜，再加上合作社在种植过程中不使用农药和化肥，有机土豆成熟上市后每公斤价格比普通的土豆高出1-2元。

　　呼图壁县雀尔沟镇胡门赛王农作物种植农民专业合作社负责人胡长青说：“今年的预计亩产量能达到一吨半，纯收入每亩可以达到1500元左右，昌吉的，包括我们呼图壁的，周边的牧民都来这里采购土豆，一公斤可以卖到3-3.5块钱，非常的好，客商自己拾捡土豆减去了我们的运输成本和捡拾成本。”

　　合作社的土豆一上市就供不应求，为了提升土豆的价值，合作社还将土豆做成有机土豆礼盒，发往内地城市销售。

　　胡门赛王农作物种植农民专业合作社负责人胡长青说：“现在在上海、广州，我们的有机土豆都是以礼品盒的方式去销售，零售价格可以卖到12块钱一公斤。”

　　有机土豆种植不仅让合作社获得了可观的利润，也带动了周边农民增收致富，种植土豆期间合作社雇用了周边多位牧民从事土豆田间管理，平均每人增收1000元，合作社还计划明年再流转西沟村村民400亩的土地，扩大有机土豆的种植规模，带动更多牧民增收。