广西金秀：茄子还能当水果吃
蔬菜网 时间：2018/6/15 来源：人民网-广西频道 阅读数：427 网友评论：1
茄子能当水果吃？是的，这是广西金秀瑶族自治县里近期的新鲜事儿。水果茄子的种植者，金秀县金秀镇六段村村民苏奇灵介绍，水果茄子的栽培对环境要求比较高，金秀大瑶山这片环境好、污染少的山区非常适合种植；因为水果茄子是直接采摘食用，所以不能打农药，不能乱施肥；水果茄子不仅营养价值高，而且口感也相当棒。
目前，苏奇灵种植水果茄子的基地规模还比较小，仅能供游客进行采摘体验和品尝。苏奇灵计划明年扩大种植规模，届时产量多了再考虑投入市场进行销售。
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