江苏：西瓜“新贵”令市民开眼界

蔬菜网时间：2018/6/12 来源：新华网阅读数：389 网友评论：1

　　6月9日，江苏农村科技服务超市西瓜科技成果对接品鉴活动将不少“新奇特”的西瓜搬上舞台，让南京市民过足了一把“吃瓜群众”的瘾。

　　活动现场展示来自溧水、泗洪、东台、阜宁等地的苏蜜系列、苏创系列、苏梦系列、8424、农友小兰、蕙兰等品种的西甜瓜产品近20个。其中江苏省农科院自主培育的苏蜜8号是黄瓤小果型西瓜，质地酥嫩，汁液多，纤维少，风味佳；苏蜜9号是红瓤小果型西瓜，种肉质酥，汁多爽口，风味好；镇江农科院培育的“白富美”、“佳蜜脆”等甜瓜口感风味佳，果肉质脆，汁液丰富。

　　有趣的是，在镇江农科所摊位前，不少市民正排队体验“踩西瓜”。只见一个体重约170斤左右的成人双脚踩在一只深绿色西瓜上，而西瓜安然无恙。负责人郭建介绍，这只“硬核瓜”名叫“黑武士”，是镇江农科所专为西瓜在长途贩运中容易破皮裂口而推出的新品种，“这个品种特别耐力，采摘运输中不会出现炸瓜的情况，而且*多可以储存一个月”。切开“黑武士”，更令人惊奇的是，它的皮只有薄薄1厘米不到，瓤红汁多，让人垂涎欲滴。

　　江苏省农科院蔬菜研究所副研究员徐锦华介绍，不同品种的西瓜皮的硬度有所不同，比如，我们常见的“8424”皮就比较脆，运输时也常用纸盒小心包装，也有一些皮比较硬的品种，比如 “黑美人”等。有很多市民反映西瓜越大越好吃，其实西瓜口味跟品种相关，比如，常见的8424，个头大的，生长充分，口感就比较好。但江苏省农科院刚培育成功的苏蜜9号就是红瓤小果型西瓜，汁多爽口，风味特别好。据了解，今年西瓜成熟度都不错，品质非常好，而且价格也比往年便宜一些。

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