广西南宁菜价随气温升高回升
蔬菜网 时间：2018/4/29 来源：南京新闻网 阅读数：411
28日，南宁市价格监测中心发布“五一”前南宁市市场价格巡查情况，从近期市场巡查情况来看，南宁市场主、副食品价格运行总体呈现平稳，其中粮油、肉禽蛋、水产品价格均稳中略降，蔬菜价格则以跌势为主。
近期，南宁市粮油价格较稳，购销长期稳定。肉禽蛋、水产品价格总体稳定，唯独猪肉受消费和生产环节的共同影响降幅明显，特别是“五一”临近，各超市纷纷开展猪肉促销活动，再加上猪肉需求进入淡季的影响，目前南宁市生猪出场价格在每斤5~6元之间波动，批发环节的边猪均价相应降至每斤7元以下，因此精瘦肉、前后腿肉、五花肉和排骨等终端零售市场的肉价均销售清淡，降幅超过15%。
水产品则由受上市量增加的影响，价格有所下降，草鱼、罗非鱼物美价廉，虾、蟹等海鲜类价格仍处中高位水平、居高不下。夏令水果已经逐步上市，区间价格从每斤3~5元逐步跌至每斤2~3元，目前主流品种有芒果、西瓜、葡萄和苹果。
随着气温回升，蔬菜长势较好，阶段性供给增加，自3月份以来，南宁市蔬菜供应明显丰足。此外节日效应消退，节后需求恢复到了正常水平，加上天气适宜蔬菜交通运输，商户进货时间缩短，批发、零售环节的蔬菜损耗减少，运输成本和货损下降，蔬菜价格有所下降。
预计后期气温逐步升高，夏季瓜果类蔬菜和当季主流水果将陆续上市，市场供应量总体更为充裕，倘若“五一”后天气保持相对平稳，蔬菜、水果价格仍有下降的空间。
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