品牌“魔法”变出萝卜小镇
蔬菜网 时间：2018/4/15 来源：互联网 阅读数：416 网友评论：1
高桥镇白水畈盛产萝卜，汁多味甜、肉质脆嫩，曾是清朝时期的贡品。然而，面对市场价格战，白水畈萝卜一度黯然失色，低价滞销。“这么好的明星农产品，怎能在田间沉睡？”李建军决心在萝卜地里刨出点名堂来。
2015年起，他着手制定白水畈萝卜标准：核心产区为白水畈600公顷的滨河肥沃地；肥料全采用有机肥；机耕采用深耕、分箱、起垄的方式，让萝卜充分吸收肥光水。“这样种出的萝卜，个头大、皮薄肉嫩、外观好。”李建军称。
他注册了“盛通”“刘英”等萝卜品牌，并谋划着取得国家农产品地理标志。争取“国字号”并非易事，除标准化生产之外，还需文化底蕴为依托。去年一年，他奔波于图书馆和档案局之间，查阅相关历史资料，为白水畈萝卜挖掘文化内涵。
功夫不负有心人，如今白水畈萝卜已通过评审，即将取得国家农产品地理标志。随着萝卜的名声越来越大，周边农家乐、民宿经济开始蓬勃发展。目前，李建军的萝卜合作社已带动周边村民人均增收3000元以上。“今后我们再不用出去打工了，守着萝卜就能致富啦。”社员游晓清乐呵呵地说。
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