山东：青岛食药用菌家族又添新丁
蔬菜网 时间：2018/4/3 来源：中国食用菌商务网 阅读数：436
近日，在山东省青岛即墨市太阳能小镇，高淑娥家庭农场内，国内知名食用菌专家刘德育老师在食药用菌株中，采取筛选、提纯、复壮、一致性，适应性比对等的液体菌种应用，取得了一定的进展，该实验对深海产品领域用于食药用菌品种培养料的研究有着推动作用。
近年来经过多次实验，高淑娥家庭农场深海产品用于食药用菌的栽培已经取得成功，2018年3月在青岛即墨市太阳能小镇高淑娥家庭农场开始试验生产。利用高蛋白的海参，含铁丰富的蛤蛎，实栽不同品种的珍稀食药用菌类，菌丝体与子实体，对于开发药食同源，海产品与食用菌产品结合，生产加工、提高产品营养价值和药用成分有着重大意义，将提高菌产品和海产品营养功能性。
据了解，海参食用菌产品含高蛋白、氨基酸、海洋碘、自然铁和硒的营养成分，能够提高人体免疫能力和补血功能，具有可观的市场经济效益性。此项研究是国内外首例。国内国外暂无文献报道，国内无生产案例。目前，该技术已申报国家知识产权保护，并下文受理。
相关新闻
- 昭通鲁甸县建食用菌基地助贫困户增收（图）
- 贵州省珍稀食用菌工程中心正式挂牌成立（图）
- 贵州西秀区食用菌基地抢抓时节种香菇（图）
- 河南沈丘县智能化食用菌生产“钱”景诱人（图）
- 贵州赫章县贫困户抱团参与发展食用菌产业
- 广西印茶镇发展食用菌产业助群众脱贫（图）
新闻关键字： 食用菌
-
- 好
-
- 不好
蔬菜网版权与免责声明： ①本网注明“稿件来源：蔬菜网(Vegnet.com.cn)”的所有文字、数据、图片和音视频稿件，版权均属“蔬菜网”(Vegnet.com.cn)所有，任何企业、媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制使用。凡经本网协议授权，在使用时必须注明“稿件来源：蔬菜网(Vegnet.com.cn)”，违者本网将依法追究责任。
②本网未注明“稿件来源：蔬菜网(Vegnet.com.cn)”的文／图等稿件均为转载稿，本网转载出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如其他媒体、网站或个人从本网下载使用，必须保留本网注明的“稿件来源“，并自负版权等法律责任。如擅自篡改为“稿件来源：蔬菜网(Vegnet.com.cn)”，本网将依法追究责任。如对稿件内容有疑议，请及时与我们联系。
③因互联网信息的冗杂性及更新的迅猛性，本网无法及时联系到所转载稿件的作者，如本网转载稿涉及版权等问题，请相关作者见稿后两周内及时来电或来函与“蔬菜网”(Vegnet.com.cn)联系。
