广西食用菌产业迅猛发展
蔬菜网 时间：2018/4/2 来源：中国食用菌商务网 阅读数：441
广西食用菌近年来发展迅猛，创造多个全国领先，在各方支持与广西各级的共同努力下，广西食用菌产业实现了跨越发展。“小蘑菇”成为农业增效、农民增收、农村增绿的主力军，前景广宽。
广西地处我国南方，气候温润、雨水充沛、干湿分明，能满足大多数食用菌栽培的气候要求。同时，广西自然环境良好，秋冬种的天然优势全国少有，独特的气候优势能满足双孢蘑菇、木耳和秀珍菇等不同食用菌品种的周年生产。广西温光充足，生物生长量大，甘蔗、桑枝、木薯等农作物秸秆原料资源位居全国前列。此外，广西每年还有大量的杂木屑、果园修剪枝条以及数百万吨的家禽畜牧排泄物。充足的、可再生的原料来源可以为食用菌生产提供稳定保障。天然的优异气候条件给予食用菌优异的栽培环境。
广西自治区党委、政府高度重视食用菌产业发展，将其列入广西重点发展十大优势特色产业之一，每年财政都有专项资金投入。
广西食用菌产业正成为提升民众生活质量的阳光产业，必将在推进农业供给侧结构改革、“一带一路”建设等方面发挥重要作用。
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