北京受春节影响 蔬菜价格稳中有增
蔬菜网 时间：2018/2/11 来源：央广网 阅读数：458
春节来临，蔬菜采购进入了高峰期，记者了解到，近期除了白菜、大葱价格保持稳定外，其他蔬菜价格都有所上涨。
记者在贵州省遵义市茅草铺农贸市场看到，虽然临近年关，但是前来买菜的市民并不多。市场上各种时令蔬菜都很齐全，白菜、萝卜、韭菜、大葱、蒜苗等应有尽有。不过由于销量不好，白菜价格相比前期有所下降。白菜商贩谢女士：
谢女士：这里卖1.5元/斤，前段时间要贵点，2元/斤。没办法，贵了没有人吃啊，卖便宜点吃的人多。
商贩蔡先生告诉记者，这段时间，市场上的蔬菜货源都很充足，没有受到天气影响，所以像白菜这类家庭常备蔬菜的价格在年关将至时不升反降。
商贩袁女士说，因为马上要过年的原因，大部分蔬菜都有不同程度的价格上涨，例如大葱价格比起前段时间翻了一倍，现在卖3元/斤。
袁女士：这段时间菜都涨价，这些菜每斤涨1元多，大葱应该涨了1.5元。
价格同样上涨的还有韭菜，商贩张先生告诉记者，年关将至，许多进菜的批发市场都提高了蔬菜批发价，这导致了市场上的蔬菜都涨价了。
张先生：韭菜平时的4元/斤，现在卖5元/斤。我们在批发部那里去进菜，它涨我们也跟着涨，什么菜都涨了。
记者采访了解到，受节日需求增加的影响，蔬菜进入了季节性价格上涨周期，尤其今年一月份出现的全国大范围降雪降温天气，对于蔬菜的生长和运输造成了较大影响，价格涨幅不小。据北京新发地市场分析师谢磊描述，现在大葱、韭菜的价格相对稳定，其中，大白菜的价格与上周相比，小幅上涨。
谢磊说，北方市场上的蔬菜供应主要由三个部分组成：冬储蔬菜、设施蔬菜和南方产区的蔬菜。由于冬储蔬菜在去年秋季获得大丰收，现在存量较充足；北方的设施蔬菜由于蔬菜大棚的建设逐年发展，种植面积也在逐年扩张。所以冬储菜和设施菜的价格都比较稳定，只有南方产区蔬菜价格变动较大。
谢磊：涨幅基本上根据这个节日的效应，有一个小幅的是上涨，还属于一个平稳的区间。而南方产区的蔬菜因为受到不可控的因素较多，所以价格波动较大。
谢磊预计，眼下蔬菜价格涨幅接近*点，春节过后的蔬菜价格将小幅下滑。但元宵节以后，价格又将迎来上涨。
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