低温天气促淄博蔬菜价格持续看涨
蔬菜网 时间:2018/2/3 来源:中国发展网 阅读数:423 网友评论:1
受降雪后持续低温恶劣天气及春节临近的双重影响,山东省淄博市场大部蔬菜品种价格出现明显上涨,部分蔬菜品种价格一周内涨幅已超过三成。
淄博市物价局2月1日价格监测数据显示,本周蔬菜市场价格呈现持续上涨态势。常规监测的17种蔬菜价格15涨2降,且个别蔬菜品种的上涨幅度较大。如集贸大白菜,其平均零售价格为0.99元/500g,与上周同期的0.73元/500g相比,涨幅为35.62%;集贸茄子,其平均零售价格为4.05元/500g,与上周同期的3.01元/500g相比,涨幅为34.55%;还有集贸油菜,其平均零售价格为3.44元/500g,与上周同期的2.62元/500g相比,涨幅为331.30%,这三种蔬菜涨幅都达3成以上。其他上涨的12种蔬菜,其涨幅在3.19%-25.47%之间;下跌的2种蔬菜品种是集贸大蒜和生姜,其市场平均零售价格分别为3.89元/500g和3.97元/500g,与上周同期相比,跌幅分别为1.02%和1.73%。
具体涨跌情况如下表所示:
项目名称 |
标准等级 |
计量单位 |
1月25日 |
2月1日 |
涨跌率% |
芹菜 |
新鲜一级 |
元/500克 |
1.41 |
1.64 |
16.31 |
大白菜 |
一级 |
元/500克 |
0.73 |
0.99 |
35.62 |
油菜 |
新鲜一级 |
元/500克 |
2.62 |
3.44 |
31.30 |
黄瓜 |
新鲜一级 |
元/500克 |
2.94 |
3.36 |
14.29 |
萝卜 |
新鲜一级白萝卜 |
元/500克 |
1.47 |
1.59 |
8.16 |
萝卜 |
新鲜一级胡萝卜 |
元/500克 |
1.67 |
1.81 |
8.38 |
茄子 |
新鲜一级 |
元/500克 |
3.01 |
4.05 |
34.55 |
西红柿 |
新鲜一级 |
元/500克 |
2.31 |
2.47 |
6.93 |
土豆 |
一级 |
元/500克 |
1.88 |
1.94 |
3.19 |
青辣椒 |
新鲜一级 |
元/500克 |
5.04 |
6.06 |
20.24 |
卷心菜 |
新鲜一级 |
元/500克 |
2.12 |
2.66 |
25.47 |
芸豆 |
新鲜一级 |
元/500克 |
6.01 |
6.21 |
3.33 |
蒜苔 |
一级 |
元/500克 |
3.44 |
3.98 |
15.70 |
韭菜 |
新鲜一级 |
元/500克 |
3.04 |
3.38 |
11.18 |
大葱 |
一级 |
元/500克 |
1.93 |
2.01 |
4.15 |
大蒜 |
一级干蒜 |
元/500克 |
3.93 |
3.89 |
-1.02 |
生姜 |
一级老姜 |
元/500克 |
4.04 |
3.97 |
-1.73 |
监测人员通过市场调查了解到,淄博蔬菜价格整体看涨主要原因:一是淄博市上周末终于迎来一场期盼已久的较强降雪,降雪过后,持续的低温天气也对地产蔬菜的生长产生了一定的不利影响,大棚菜产量和上市量减少;二是冬季本地菜供应量少,部分蔬菜靠附近地市外调,运输、保温、销售成本均有所增加;三是随着春节的日益临近,市场需求也在逐步增大。
随着春节的日益临近,商家及居民已开始购储蔬菜过节,市场需求量会逐步增大。北方低温严寒天气持续,亦使本地及周边地区蔬菜供应略显偏紧,预计春节前市场大部分的蔬菜价格仍将有进一步上涨的趋势。
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