持续低温雨雪 上海蔬菜价格将有所上升
蔬菜网 时间：2018/1/25 来源：解放日报 阅读数：404 网友评论：1
近期上海将持续低温雨雪天气，对上海市主副食品市场供应和家电维修有较大影响。市商务委昨天印发《关于切实做好低温雨雪天气市场供应工作的通知》，要求相关职能部门赴本市主要批发市场和菜市场，检查指导防范灾害天气应对工作，采取加强市场监测、加大产销对接、做好应急预案等措施，确保本市主副食品供应和价格基本稳定。家电维修行业采取“三保一规范”（保重点、保安全、保高峰、促规范）等措施，确保市民能及时解决家电维修问题，*限度降低天气因素给市民生活造成的不利影响。
监测数据显示，1月23日，主副食品市场供应正常。蔬菜总成交量9453吨，周环比上升8.8%，其中客菜7356吨，郊菜2097吨。20种蔬菜批发均价4.27元/公斤，周环比下降1.4%，零售均价5.98元/公斤，周环比上升0.8%。猪肉总销量721吨，周环比下降2.4%，热鲜猪肉批发价19.51元/公斤，周环比上升1.30%，冷鲜猪肉批发价19.42元/公斤，周环比上升0.62%。粮油、水产品、豆制品、鸡蛋供应充足，价格保持稳定。据预测，未来如发生持续低温雨雪天气，可能会对本市郊菜生长、客菜运输产生较大影响，预计后市沪上蔬菜价格将有所上升。猪肉方面，由于近期猪肉出栏量有所增加，生猪供应相对充足，价格保持平稳。粮油、水产品、豆制品、鸡蛋备货充足，价格基本保持平稳。
上海市商务委还会同市农委等有关部门，鼓励本市菜市场、超市等零售终端与本市蔬菜专业合作社、龙头企业、种植大户直接对接，增加地产蔬菜特别是绿叶菜直采量。支持崇明等蔬菜产区生产适销对路的绿叶蔬菜品种；组织各批发市场加强与市外蔬菜主产区的沟通和衔接，组织骨干流通企业到未受雨雪天气影响的南方产区采购和调运蔬菜，引导基地和经营户增加菜心、菠菜等耐寒性较强的节令性蔬菜品种的播种和上市量；对上海外延蔬菜生产基地，督促严格执行购销合同，保质保量完成供货任务；通过市场周转性储藏和基地储藏等手段增加蔬菜应急储备规模；适时启动应急保供机制、减免进场交易管理费用等措施，平抑本市蔬菜流通价格。市商务委会同各区商务部门，鼓励菜市场与批发环节的直接对接，通过订单方式集中采购蔬菜。支持在菜市场设立地产蔬菜自产自销点，适当减免租金、摊位费等费用。积极发挥新模式新业态在市场供应中的作用，依托社区智慧微菜场，让市民在家门口通过自助售菜、网购送货等服务购买优质安全的蔬菜。
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