锦州：气温回升蔬菜唱“降调”
蔬菜网 时间：2017/3/13 来源：锦州新闻网 阅读数：389 网友评论：1
春风送暖，大地回春，随着近日天气转暖，蔬菜市场也是“降声一片”。“1元菜”、“2元菜”重回市场，初春市民尽尝各种新鲜蔬菜，好吃不贵。
廉价菠菜*聚人气
3月10日，在市内一家蔬菜超市，一位销售人员称，菠菜前天的零售价格还在每500克2元，今天就降到了1.5元。早市中菠菜的上市量更大，价格也同样便宜。本地菠菜的零售价格普遍在每500克1.5元，有一个菜贩还喊出1元的低价。比本地菠菜长得更长、更大的是外地菠菜，*近的上市量也不小。一位业者推着一车外地菠菜，菠菜上面盖着保暖被。他说，每500克零售价格1元钱，因为价格太便宜，只能按捆卖。低廉的价格吸引了不少市民前来购买。一位市民称，菠菜既有营养价格还便宜，用水焯了凉拌、蘸酱或者做菠菜汤、涮火锅，味道都好。每年3月份，菠菜都会大量上市，一冬天菜都挺贵，终于到了菜价陆续下降的时候。一位业内人士称，开春后菠菜上市犹如菜价将逐渐走低的信号灯，此后随着气温回升，价格将继续唱“降调”。
蔬菜价格总体下降
除了菠菜外，大部分蔬菜的价格近期走低。春节期间动辄每500克10元左右的蒜苗、白豆角，如今“身价”下跌，目前零售价格分别在每500克五六元、六七元左右。蒜薹零售价格也便宜了，每500克六七元。青椒、尖椒每500克零售价格3元—3.5元左右，西红柿零售价格每500克在3元左右，绿茄子、紫茄子每500克零售价格在2元—2.5元左右。“2元菜”也不少，绿黄瓜零售价格每500克在1.5元到2元，大头菜、角瓜每500克零售价格在1.5元左右，菜花、胡萝卜、白萝卜、洋葱、土豆零售价格同样在每500克2元以内。一位在早市销售青椒的业者称，开春后早市人气很旺，因为菜价低了，市民买菜也不像冬天那样就买一两个，*买得也多了，成交量大了。
大棚野菜吸引眼球
大地的野菜还没有在市场上“露面”，想抢占市场先机的业者在大棚里种植了野菜。一个销售各种蘸酱菜的摊床前，成袋的苣荬菜按两卖，一元左右。想早早尝“鲜”的市民会买上一些。“小时候我和奶奶去野外挖这种野菜，现在还没到时候，大棚种植的有了，买点回家尝尝。”一位女性市民说，前两天她在早市上还看到有卖小根蒜的。
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