灵宝市西阎乡：黄花菜喜获丰收
蔬菜网 时间：2016/7/4 来源：灵宝党政公众网 阅读数：414 网友评论：1
“莫道农家无宝玉，遍地黄花皆是金。”这是前人对黄花菜的真切赞美。
据当地农户讲：“种植黄花菜投资小、见效快、收益高，1亩收入能顶10亩粮田的收入，而且管理粗放、节省劳力、生长旺盛、采摘集中和效益较高。”目前，该乡种植黄花菜6000余亩，形成了以西阎村、常阎村为中心，辐射11个行政村21300名农民。2015年，黄花菜产业给该乡带来6000万元的经济效益。2016年黄花菜又获大丰收，每斤销售价格高于去年，经济效益再创历史新高。
西阎乡是久负盛名的“黄花菜之乡”。据《阌乡》县志记载，早在清朝，这里农户就零星种植黄花菜。这里属于暖温带气候，雨量适中。北临黄河，土质肥沃松软，极其适宜黄花菜生长。每年初夏花朵盛开，亭亭玉立，高雅孤秀，杏黄色、桔黄色、金黄色、金橙色的花朵流光溢彩，花期长达四十多天，使观者叹为观止。当地农户在花蕾未开的时候采摘，再经过锅炉熏蒸、晾晒或烘干等过程，使黄花菜干鲜适度，可以长期保存。该乡黄花菜针长、色佳、肉厚、味香、营养丰富，配以荤菜香而不腻，是席上的上等佳肴。宋代大诗人苏东坡盛赞：“萱草虽微花，孤秀能自拔。”
相关新闻
-
- 好
-
- 不好
蔬菜网版权与免责声明： ①本网注明“稿件来源：蔬菜网(Vegnet.com.cn)”的所有文字、数据、图片和音视频稿件，版权均属“蔬菜网”(Vegnet.com.cn)所有，任何企业、媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制使用。凡经本网协议授权，在使用时必须注明“稿件来源：蔬菜网(Vegnet.com.cn)”，违者本网将依法追究责任。
②本网未注明“稿件来源：蔬菜网(Vegnet.com.cn)”的文／图等稿件均为转载稿，本网转载出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如其他媒体、网站或个人从本网下载使用，必须保留本网注明的“稿件来源“，并自负版权等法律责任。如擅自篡改为“稿件来源：蔬菜网(Vegnet.com.cn)”，本网将依法追究责任。如对稿件内容有疑议，请及时与我们联系。
③因互联网信息的冗杂性及更新的迅猛性，本网无法及时联系到所转载稿件的作者，如本网转载稿涉及版权等问题，请相关作者见稿后两周内及时来电或来函与“蔬菜网”(Vegnet.com.cn)联系。
