洋葱涨价猛 涨幅创新高
蔬菜网 时间：2016/3/7 来源：光明网 阅读数：558 网友评论：6
3月3日上午，金华市区何宅菜场蔬菜摊位前，有市民在买菜时发现，洋葱价格一涨再涨，当天已涨到了9元/公斤。记者从金华市农产品批发市场了解到，3月2日晚上，洋葱的批发价格已达到了6元/公斤，预计接下来几天市区菜场的洋葱零售价将突破10元/公斤。
3月2日，金华农产品批发市场内产自云南一带的洋葱品种批发价达到6元/公斤，去年同期均价2.6元/公斤，同比涨幅130.8%，创历史新高。据悉，自去年12月份起，洋葱品种已现涨价端倪，从新葱上市时2.4元/公斤一路走高，以月均1元/公斤的涨幅逐步攀升。价格虽然大幅攀升，但市区洋葱的交易量和品质并未受影响，市场近段时间依然保持30吨/天的交易量。
从近几年的交易情况来看，洋葱一直属于价格比较稳定的品种，*时1.2元/公斤，*时也不过3元/公斤，波动少，幅度小。今年涨势如此迅猛原因有三点：一是天气不佳，受今年年初南方大范围寒潮影响，云南一带雨水增多，不利于洋葱的收获和晾晒保存；二是存量不足，此季北方洋葱产量不足，库内存葱已销售殆尽，独占鳌头的云南洋葱成为抢手货；三是游资炒作，洋葱此季种植范围小、市面存量少、冷藏易久存的特性，成为游资热钱的追逐目标，炒作因素推高了价格。
金华农产品批发市场相关工作人员预计，此轮洋葱涨价是阶段性的，随着4、5月四川、山东、河南一带的新洋葱大量上市，洋葱价格将会回归正常水平。
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