“芦笋夫妻”的致富经
蔬菜网 时间：2015/6/24 来源：中国农业网 阅读数：614 网友评论：7
韩志强夫妇是村民眼中创业持家的好伉俪，人称“芦笋夫妻”。
他们一个擅长搞生产、一个擅长搞经营，种着20多亩农田，尤其是芦笋，靠发展这些特色农业年收入十几万元。
芦笋被誉为“美味良药，蔬菜*”，是北宋镇的特色经济作物。“前些年市场不行，面积也减下来了，现在还种着5亩。别人一般都采70、80天，俺家就采60天，让芦笋的根生长，吸收地里的肥力，来年能长得好、卖上好价钱。”韩志强道出了他家芦笋茎绿汁鲜的秘诀。
“芦笋生长非常快，温度适合的时候*能长十几厘米，温度低的时候尖上发红，就长得慢些。”在芦笋田里韩志强讲起他的种植经，“看，这是刚拱出来的小芽，温度合适的话明天就可以采了。”在芦笋收获季节，韩志强和妻子宋青红早上4点多就起床，韩志强负责去采芦笋，宋青红到市场上卖芦笋。
绿色种植，增产又增收。“种地用的都是土杂肥，这样的肥料*养地。”宋青红说，“为什么有的种芦笋一开始产量还行，几年以后就不行了?就是因为化肥用多了，地力就不行了。”为了多用土杂肥，宋青红免费帮养鸭户清理养殖棚。这样，别人眼中的垃圾，在她这儿就变成了“宝贝”。
搞经营也不易，既要勤快，还要了解市场，讲究诚信。宋青红每天都是天不明就起床准备，因为从不短斤少两，结交了不少老客户。她说选购芦笋的秘诀，是选表皮绿色鲜亮的、根部切得整整齐齐的，发白的不要买，肯定是放时间长了，变老了。
近年来，因为芦笋长得好，能卖上好价钱，前来慕名请教的人不少。韩志强干脆卖起了芦笋苗，有时候亲自到田间指导，20多年的种植经验，使他成为小有名气的芦笋种植专家。
如今，像韩志强夫妇一样，靠发展特色农业走上了致富路。该镇大力推进农业转型发展，通过推广农业科技、改造提升农田基础设施、推进土地流转等形式，帮助群众调整种植结构，有力促进了农业增效、农民增收。目前，北宋镇共发展农村合作社51个、家庭农场14个。
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