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古田食用菌批发市场位于福建省古田县城关东小区,建于1990年1月,市场占地面积4.8公顷,为全国最大的食用菌批发市场,交易的食用菌品种有银耳、香菇、竹荪、猴头菇、茶新菇、杏鲍菇、鸡腿菇、黑木耳、毛木耳等十多个品种。
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