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食用菌线虫病的防治

特征描述及防治方法

  【症状】食用菌的线虫有多种,其中滑刃线虫以刺吸菌丝体造成菌丝衰败,垫刃线虫在培养料中较少,但在覆土层中较普遍。蘑菇受线虫侵害后,菌丝体变得稀疏,培养料下沉、变黑,发黏发臭,菌丝消失而不出菇,幼菇受害后萎缩死亡。

  【病因】香菇脱袋后在转色期间受害,得食用菌线虫病。菌筒产生“退菌”现象,最后菌筒松散而报废。银耳受害后造成鼻涕状腐烂。线虫数量庞大,每克培养料的密度可达200条以上,其排泄物是多种腐生细菌的营养。这样使得被线虫为害过的基质腐烂,散发出一种腥臭味。由于虫体微小,肉眼无法观察到,常误认为是杂菌为害,或是高温烧菌所致,实际是食用菌线虫病。

  【防治方法】

  (1)适当降低培养料内的水分和栽培场所的空气湿度,恶化线虫的生活环境,减少线虫的繁殖量,也是减少线虫为害的有效方法。   

  (2)强化培养料和覆土材料的处理:尽量采用二次发酵,利用高温进一步杀死料土中的线虫。   

  (3)使用清洁水浇菇:流动的河水、井水较为干净,而池塘死水含有大量的虫卵,常导致线虫泛滥为害。   

  (4)药剂防治:菇净或阿维菌素中含有杀线虫的有效成分,按1000倍液喷施能有效地杀死料中和菇体上的线虫。   

  (5)采用轮作制:如菇稻轮作、菇菜轮作、轮换菇场等方式,都可减少线虫的发生和为害程度。

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