武汉新辰食品有限公司创建于2003 年4月，座落在武汉市黄陂区武湖农场工业园，交通便利，生产及配套设施完善，是一家从事芦笋及各类蔬菜的种植、加工、科研、储藏、出口、销售、冷链配送、净菜服务于一体的省级农业产业化重点龙头企业。公司注册资金1600万元，总资产9042万元，厂区占地面积55亩，其中，生产厂区5000多平方米，拥有一条年产40000吨的蔬菜速冻、保鲜生产线和一条莲藕加工专用生产线；公司专家大院占地20亩，建筑面积1000多平方米；已在黄陂区王家河镇、六指街等街镇建自有基地3000亩，带动王家河镇、姚集镇、李集镇等近万农户建基地40000亩，形成了王家河镇、姚集镇、李集镇、三里镇、前川街、祈家湾街、罗汉街、大潭园种场等街、镇的八大芦笋板块基地。公司有自有莲藕基地5000亩。公司的出口产品主要销往欧盟、美国、加拿大、澳大利亚、日本、韩国、台湾等国家和地区；内销产品主要销往白沙洲农贸大市场、华南等大型批发市场，中北仓储、易初莲花等大型超市，机关、部队、学校等团购配送，2009年公司又率先在武汉市创建了*生鲜超市。
公司拥有一支高素质的职工队伍，现有固定职工150人，长期临时工和季节性工人500多人，其中大专以上学历60人，*管理人员8人，技术研发人员20人。公司注重产、学、研结合，先后与华中农业大学、台湾云丰生技医药股份有限公司、台湾乐和新天地股份有限公司联合开发芦笋茶、芦笋饮料、芦笋胶囊等系列产品。