南安市绿韵食用菌专业合作社于2014年8月经南安市工商行政管理局注册登记成立，成员是由码头镇金中村食用菌种植户组成，拥有南安市绿兴食用菌有限公司生产基地，生产经营面积50多亩，厂房建筑面积25000多平方米；拥有标准化培养房25间、出菇房40间，分级包装车间1间，百级无菌接种室1间，智能灭菌器2台，自动拌料、输送、装袋设备1套，叉车2台；2017年产量4000吨，年产值5000万元。南安市绿韵食用菌专业合作社是一个集种植、销售、技术指导与Agronet、农资服务为一体的农民专业合作社。