桃源县龙牙百合专业合作社的前身是桃源县百合产业协会，始建于2006年3月，主要从事龙牙百合的生产、销售等。已有百合种植经营户成员500多户，其中股东成员100户，拥有龙牙百合种植基地800亩，辐射带动全县发展1000多亩，年可供鲜百合150多万公斤。桃源县龙牙百合专业合作社成立以来，制定了严格规范的管理制度、行业自律规章，以“自愿、自立、互利”为宗旨，以“诚信合作、利益共享、风险共担”为原则，联结、带动广大成员科学从事龙牙百合生产。在推进桃源百合产业发展中发挥了极其重要的作用。