本基地拥有设施菜地400余亩，生产的主要品种有青菜、白菜、生菜、芹菜、韭菜、卷心菜、菠菜等绿叶菜，还有部分茄果类，瓜果类。同时还有露地700余亩，生产水稻、小麦，玉米。上海鑫和果蔬种植专业合作社于2008年成立。合作社现有入股社员30人，其中管理人员7人，带动周边农户100余户。主要以绿叶蔬菜、瓜果、粮食种植。并以此为生产基地，发展中央厨房面向金山区近20家中小学和工厂企业的参与配送。