河南省鹏达农业科技有限公司山药种植基地是由河南省鹏达农业科技有限公司和内黄县正泰蔬菜种植专业合作社联合投资百余万元兴建的绿色农产品种植基地,山药种植面积百余亩,辐射周边种植面积近千亩。基地位于*生态示范县,河南省投资集团内黄林场(省级森林公园)旁边。四周环境优雅,空气清新,其周边为省级森林公园、无工厂化企业,无三废污染排放,黄河故道所遗留的大面沙滩地更是有利于地下块茎作物----山药的粗壮成长,因其全部采用了无公害模式管理,所种植的山药备受国内外客户青眯,
内黄是华夏民族之根,是中国古代文化的摇篮。
种植基地距:中华寻根祭祖“颛顼帝喾二帝陵”仅1公里 。。。
基地位于内黄县城的南部,交通十分便利,北临河北,东望山东,西接太行,南眺黄河,地理位置优越。内黄西距古都安阳60公里,距京广铁路、京珠高速公路50公里,南距省会郑州175公里,北至首都北京600公里,东离油城濮阳25公里。境内汤濮铁路、安南高速、大广高速、鹤濮高速、106国道纵横贯通,与省道、县乡公路形成网络。良好的区位优势,可更好的方便各地客商前来考察,订购。
品种简介:
又名大和长芋。为了满足出口的需要,20世纪90年代从日本引进,现我国种植面积1333.3公顷左右。 缠络性草质藤本。植株长势中等。茎圆形,紫色,有时带绿色条纹,右旋,长3~5米;分支较少。单叶,茎下部叶片互生,中上部叶片对生,极少轮生;叶片长6.0厘米(4.1~8.0),宽6.2厘米(3.5~9.0),叶柄长5.4厘米(3.2~8.5);两面光滑,无柔毛,表面深绿色,背面灰白色;全缘或浅波状缘;基部深心形、宽心形.块茎长圆柱形,长90~120厘米,直径3~5厘米,单株重1000~1900克,栽子较长,长10-20厘米;断面纯白色,致密,品质优;表皮褐色,密生须根,瘤大而密。
山药的食用和药用价值:
山药为薯蓣科薯蓣属多年生草本蔓生性植物,地下肉质根状块茎和地上茎叶腋间着生的零余子(山药豆)为其产品,其根状块茎富含皂甙、黏液汁、胆碱、淀粉、糖蛋白自由氨基酸、上权素、多酚氧化酶、维生素 C、黄药子素,综合性鞣质3、4—二氢基苯胺、尿囊素等多种成份,另外山药还含钾、磷、钨、铁、镁、锌、铜、锰等多种元素,营养和药用价值极高。山药豆中营养也十分丰富,含有16种氨基、胆碱、尿素、植酸、多种维生素、淀粉酶等特种物质。山药自古就是营养价值很高的滋补食品和药用价值很高的药材,中国食用山药已?000年历史,可作菜、作肴、作粥、作汤、作饼、作糕、作包子、做丸子等。经常食用山药可以降血压、血糖、抵抗肿瘤、抗衰益寿、健脑补智、增强人体免疫能力和改善性功能。随着人们对强身保健意识的提高,现代人尤其是城市市民,食用山药的人群越来越多。山药还是医疗价值很高的药材,具有健脾、补肺、固肾、益精之功效,主治脾虚泄泻、久痢、虚老刻味、消渴、遗精、带下、小便频繁等症。山药除调剂药方外,还大量用于中药工业生产。用山药作原料生产的中成药有:六味地黄丸、八味地黄丸、归久地黄丸、高柏地黄丸、盾叶冠心宁、保元清降汤、塞淋汤和膏淋汤等成药。
白山药的营养极其丰富。据现代研究,化验分析,每百克含有碳水化合物19.9-21.5克,蛋白质1.9-2.25克,铁、锌、铜、锰的含量也很高。除此之外,还含有大量人身需要的副肾皮素、粘液质、胆碱、 淀粉,糖蛋白、游离氨基酸、止杈素、维生素C、淀粉酶、薯蓣皂苷元等,可渭营养极其丰富。白山药的药用价值极高,它的主要作用: 1.健脾益胃、助消化;白山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用于脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症; 2.滋肾益清: 白山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用.大凡肾亏遗精,妇女白带多\小便频数等症,皆可服之; 3.益肺止咳: 白山药含有皂甙、黏液质,有润滑滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症; 4.降低血糖;白山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品; 5.延年益寿;白山药含有大量的黏液蛋白,维生素及微量元素质,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效; 6.抗肝昏迷;近年研究发现白山药具有镇静作用,可用来抗肝昏迷。白山药的食用方法:白山药的食用方法很多,它既可和玉米面、小米面、大米面熬粥,又可洗净放在锅内煮或蒸当作主食食用,还将煮熟的白山药剥掉皮捣烂成泥,用勺喂婴儿胜似奶粉。近年来营养专家和烹调师又研究出 了多道美味菜肴,主要有:拔丝白山药(白山药200克,白糖少许)白山药炖排骨(猪肋排500克,白山药1000克)鸡肉白山药粥(鸡肉100克,白山药30克)白山药芝麻糊(白山药15克,黑芝麻120克)白山药食用时应注意的事项: 1.山药切片后需立即浸泡在盐水中,以防止氧化发黑。 2.新鲜山药切开时会有粘液,极易滑刀伤手,可以先用清水加少许醋洗,这样可减少黏液。 3.好的山药外皮无伤,带黏液,断层雪白,黏液多,水分少。皮可鲜炒,或晾干煎汤、煮粥。去皮食用,以免产生麻、刺等异常口感。综上所述,白山药堪称为绿色保健食品,经常食用确能强身健体,延年益寿,青春不老.............