上海零珊果蔬专业合作社拥有完善的组织机构。合作社下设策划联络部、技术服务部、市场开发部、物资供应部及财务部等5个部门，每个部门都有专职经理负责，各司其职，密切配合。 合作社通过吸纳社会上经验丰富的人才，组成稳定的营销团队，为合作社拓展销售业务。同时还招收了一些有电子商务知识的大学生，进行网络销售。