张仁刚（个人）是一家以百合干，鲜百合为主的经营企业，是经国家相关部门批准注册的企业，公司位于有中国百合之乡之称的中国湖南省龙山县兴隆街乡，是一家以鲜百合、百合干、无硫百合干片、保健食品、各种农产品、各类中药材、龙山百合、湘西特产、龙山特产等产品的经销批发的个体经营。 经营的产品畅销各大城市的批发市场。自2000年与上海蔬菜批发市场建立合作关系以来，龙山县洗洛、石牌、白羊等乡镇每年在上海市场销售百合的就有100多人。目前，该县已建立高产稳产百合种植基地5.8万亩，良种繁育基地1.5万亩，实现年总产量6万吨，总产值3.5亿元。全年共组织外销百合干片6000吨，鲜百合1万吨，同比增长15%和20%。“龙山百合”远销上海、广州和香港、澳门，还出口至新加坡等东南亚国家。