宜城市金农蔬菜专业合作社成立于2007年7月，主要从事越冬圆球型甘蓝生产销售，参社社员8000户，种植越冬甘蓝面积30000亩。主栽有米亚罗、万福、长生等中早熟、中晚熟品种，都具有色绿、外叶厚，腊粉度高，抗虫性好、结球紧实，抗压性好，单球重1.5公斤左右的特点。上市时间是年前11月至来年4月，主要销售西北、东北市场。