1999年7月，“章丘大葱”商标注册成功，成为中国蔬菜类*件原产地证明商标。在随后几年里，枣园、绣惠等大葱主产区先后获得了国家绿色食品发展中心批准的绿色食品证书，并分别注册了“万新”牌、“绣惠”牌章丘大葱商标。宁家埠镇注册的“百脉泉”牌章丘大葱，获得中绿华夏有机食品认证中心许可的有机食品证书。
集大葱产地证、绿色（有机）食品认证和产品商标证“三证”于一身的章丘大葱，进入市场后，很快博得了消费者的青睐，其价格也大幅上扬，是普通大葱的3-5倍。同时，他们在大葱销售上做文章。先后投资500多万元，在主产区建设了12个大葱专业批发市场，大葱种植、销售和运输的从业人员达到10万人以上，产品销往北京、上海、重庆、内蒙古等二十多个省、市、自治区。对使用“章丘大葱”标志的，全部由协会统一包装销售，以确保大葱品质和价格稳定。近几年，又积极推进农超对接，以大葱精包装，推动产品的提档升级。