安徽巢湖盛产荸荠，年产量可达数万吨，安徽马蹄以个头大，口感好而闻名，产品远销北京，天津，上海，广州，深圳，福建，西安，等地。
产品一直受到广大顾客的好评，每年的11月到次年的4月份是荸荠生产的旺季，不同的时候价钱会有一点波动。
庐江马蹄产自周瑜故里----巢湖庐江县杨柳乡。杨柳乡地处淮河下游,巢湖旁边,得天独厚的气候和土质蕴育了巢湖杨柳马蹄优良的品质：个大皮溥、色泽红润、清甜爽口、肉质细嫩；无污染、全农家肥培育的“绿色食品”！早在明清时期曾为贡品，现畅销区内外市场，并名扬海外 。
巢湖杨柳马蹄在2002年被安徽省农协评为首批*农产品，在北京、上海，深圳，广州，西安等地的农产品展销会上颇受国内外客商青睐。安徽巢湖杨柳马蹄，荸荠珍品。昔为贡品，今为*。