湖北五峰牛庄高山蔬菜专业合作社于2007年12月17日在工商局正式登记成立，登记在册的成员有10人，现有社员213人。成员出资总额为50万元，海拔1730米。
合作社的经营范围为：1，组织采购、供应成员所需的生产资料；2，组织收购、销售成员生产的产品；3，开展成员所需的运输、贮藏、加工、包装等服务；4，引进新技术、新品种，开展技术培训、技术交流和咨询服务；
合作社拥有“金牛庄园”自主品牌，是一家以高山蔬菜种植、加工﹑销售和其它农副产品的研发、加工、贸易与一体的实体单位。建有自主高山蔬菜种植基地890亩，覆盖高山蔬菜0.6万亩，产量3万吨；其中有青椒、西红柿、四季豆、大白菜、白萝卜等高山无公害蔬菜畅销全国。
本社拥有可生产加工场地三处。精品蔬菜冷库1500立方米 真空预冷生产线一条.日生产能力可以达到500吨.合作社下设蔬菜服务部生产发展部 冷库加工部 营销部 财务部 物流信息部六个实能部门.蔬菜联营代购网点20处。本社拥有在上海、武汉、长沙、福州、广州、杭州﹑深圳、温州等全国十几个销售网络市场，本社依托五峰牛庄“三月覆雪﹑七月覆霜”的区位优势，以传统土家文化为依托，以市场为导向，以发展生态蔬菜种植基地为基础，以产品研发深加工为主体，以品牌化经营为战略方针。