大棚青椒生产特色村--东台市南沈灶镇贾坝村
东台市南沈灶镇贾坝村共有耕地0.7万亩。1993年起种植大棚青椒，经多年发展，2007年全村种植大棚青椒0.4万亩，其中春季大棚青椒0.32万亩，秋延后青椒0.08万亩，全年青椒亩平收入8800元左右。其措施如下：
1、品种优良化。全面应用适合春提早和秋延后栽培的优良品种，根据市民消费和市场销售特点，主推粗牛角微辣型青椒，良种覆盖率达*。青椒果型大、品质好，受到消费者欢迎。
2、栽培设施化。采用大棚多层覆盖设施栽培，改竹架为钢架、改单层大棚为双层大棚栽培，全村钢架大棚面积发展到0.25万亩、双层大棚栽培0.22万亩，实现了青椒种植全面设施化。
3、技术规范化。全面普及应用先进实用技术，推广平衡配方施肥、群体质量栽培、穴盘基质育苗、膜下软管滴灌、病虫草害综合防治等无公害标准化栽培技术，青椒产品达到无公害农产品标准。
4、生产周年化。改单一春提早向秋延后发展，双层大棚与单层大棚相配套，使青椒上市时间向前后不断延伸，春提早大棚青椒一般在国庆节左右播种，在第二年3－4份青椒*短缺的时期上市，价格在2元/斤左右，效益非常可观。秋延后青椒可延长到春节期间。春提早和秋延后栽培的结合，延长了供应时间，实现周年生产、周年供应。
5、经营产业化。强化品牌建设，注重市场开拓，实现产销衔接。“沈灶农庄”牌青椒获无公害食品认证标志，市场知名度日益提升，产品主要销往上海、浙江和苏南等地区的大中城市批发市场，全镇从事青椒收购的农民经纪人256人，青椒上市高峰期间日成交量达120万斤以上，全年产、销青椒达2.5万吨，销售收入达4000万元。
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