公司成立于二OO九年九月，经桂东县工商行政管理局登记注册，二00九年十一月正式营业运作，公司注册"李早田"商标。
公司座落在闻名遐迩的“军规颁布地、相思桂花城”----湖南省桂东县。一万多公顷的生态果蔬生产基地，分布在海拔800-1680米的崇山峻岭间，云山雾海、水碧天蓝、天然氧吧、自然空调。冬暖夏凉的原生态高山气候，培育了种类丰富、品质优越、口感独特，以脆嫩鲜甜著称的无公害高山反季节绿色农特产品。
公司本着诚信为本，服务三农，天然生态，创立品牌的宗旨。采取公司+基地+农户+市场的运作模式，发展订单农业和果蔬加工。
公司内设市场营销部、加工运输部、财务部、人力资源部、办公室及基地开发中心，分片下设三十五个收购网点。
公司四大基地：
一、寒口乡李早田为高山反季节萝卜、反季节大蒜生产基地；
二、桥头乡、清泉镇、四都乡、青山乡、大水乡为朝天椒生产基地；
三、城关镇、三洞乡、黄洞乡为甜玉米、紫心番薯生产基地；
四、寨前乡、新坊乡、大塘乡为生姜、扁豆、四季豆等蔬菜生产基地。
生产基地是公司的下属机构，受公司的统一管理，按公司的计划组织生产，各农户以合同方式加入基地，按照基地的统一技术要求种植各种果蔬品种。
主要种植朝天椒、甜玉米、反季节白萝卜、反季节大蒜、生姜、紫心番薯、四季豆、扁豆等二十多个品种。