奎文区潍州小绿腰超市主要经营潍县萝卜及工艺品，其中小绿腰牌潍县萝卜在当地享有较高声誉，产品脆甜水嫩，远销全国各地。
潍县萝卜是潍坊优质土特产品，民间早有“烟台苹果莱阳梨，不及潍县萝卜”之说，郑板桥曾在给京都钦差大臣的礼单上说：“东北人参凤阳梨，难及潍县萝卜皮，今日厚礼奉钦差，能驱魔道兼顺气。”为潍县萝卜赋予了独特的文化特性。
小绿腰超市为将这一*文化资源和特产资源发扬光大，自2002年始建起了标准化栽培基地，实行严格产品准入制度和连锁经营模式，取得了较好的社会效益和经济效益，产品深受人们喜爱。