定西市博瑞淀粉有限公司成立于2006年8月，属马铃薯精淀粉加工型的农业产业化龙头企业。公司位于榆中、渭源、临洮交界的定西市安定区内官营镇，原料资源及其丰富。公司占地12800平方米，建筑面积4900平方米。总资产4380万元，其中固定资产2051.5万元，现有年产10000吨全封闭式精淀粉流水生产线一条（二期技改项目计划新增30000吨马铃薯精淀粉生产线和3000吨方便粉丝生产线各一条，目前已完成设备订购工作，2009年9月份将完成所有工程建设项目）。公司生产的“雪柳”牌精淀粉经甘肃省质量技术监督局检验，其质量达到GB8884-2007一级品要求。产品远销山东、上海、江苏、天津、青海等地，呈供不应求之势。公司现有员工50人，大学文化5人、大专文化15人、高中文化30人，其中管理人员10人，专业技术人员6人。公司本着以科学为指导，以市场为导向，抓生产、抓质量、促效益。公司紧紧围绕“工业富区”战略，遵循“诚信、务实、创新、和谐”的企业理念，不断通过严管理、抓技改、提质量、拓市场、促效益的管理措施，使企业迅速成为马铃薯行业的中坚力量。仅2008年生产精淀粉5000吨，实现销售收入2200万元,利润108万元，上缴税金30万元，连续几年被安定区区委、区政府授予“先进民营经济实体”称号。