甘肃·临洮三江马铃薯制品(集团)有限责任公司，是一个以工业生产、科研、种植、收购、加工、销售兼养殖、房地产开发为一条龙的民营龙头企业。是甘肃“十五”十大重点项目之一，该公司年产20万吨马铃薯“雪花粉、颗粒全粉、变形淀粉、精淀粉”项目已被国家计委批复。首期年产5万吨马铃薯“雪花粉、变性淀粉、精淀粉”已投产，总资产达1.94亿元。
公司位于临洮县八里铺镇，坐落于洮河之滨，紧靠国道212线和兰临高速公路，距兰州96公里，县城4公里，交通便利。公司依托当地马铃薯种植得天独厚的地理自然资源优势，在农业产业发展中，成功探索了一条“公司+基地+农户”的龙头企业发展新路。公司计划二到三年的时间，将三江（集团）公司发展建设成为全国马铃薯大型基地企业，面向国内外市场巨大潜力，以科技创新、产品创新为发展方向，以务真、求实、敬业、奉献为企业精神，并积极培养造就一批具有强烈社会责任感、历史使命感、民族自豪感、企业荣誉感的新一代三江人，面向世界、铸造辉煌是公司始终不渝的奋斗目标。公司广泛与国内外客商建立合作关系，共同推进科研、生产、技术的不断开发，把三江创办成“*设备、*产品、*服务”的高科技企业，为广大客商获得*经济效益服务，在互惠互利的原则下共谋发展，追求卓越，共创佳绩。