张百臣总结出了几套西瓜高产栽培技术——平均单瓜重50斤以上，亩产15000斤以上、平均单瓜重35斤以上、亩产14000斤高产栽培技术、平均单瓜重26斤以上，亩产13000斤高产栽培技术、西甜瓜病害防治及超百斤瓜王等技术。2007年8月份中央电视台第七频道《致富经》节目组赶到兰西县对张百臣经理进行专访，在他种植的西瓜亩产15000斤种植示范田现场录制，8月30日进行专题报道。2001年被省政府授予科技先进个人、2002年被授予省劳动模范称号、2003～2006年连续3年被授予生先进工作者等荣誉称号、2005年5月1日，他被党中央国务院授予“全国劳动模范”光荣称号，在人民大会堂受到胡锦涛主席的亲切接见，2008年被农业部授予全国农村优秀人才称号，2009年被中宣部评选为感动中国经济十大杰出青年.培育出十几个西甜瓜优良品种在全国各地反映良好.