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广东中山东升镇一条脆肉鲩带动一个产业

蔬菜网  来源:中山日报 阅读数:786

  【导语·中国水产网】据东升镇2006年的调查,脆肉鲩养殖带动本镇600多农户,从事养殖的人员达1300人,解决了3000多人的生活出路,养殖户都过上了小康生活。车志强就是其中的一个。

  紧挨着小榄水道的沥心村,站在防洪大堤上望过去,看到的都是一个个鱼塘,远处的村庄已经大多盖起了白色小洋楼。车志强的鱼塘就在其中,从表面上看,和普通的鱼塘没有太大的区别,不过这里养的鲩鱼是需要喂蚕豆的。这就是东升“脆肉鲩”养殖基地之一。
  20年前,东升兴起养殖脆肉鲩,刚刚高中毕业的车志强不想去打工,便跟着潮流养起了脆肉鲩。“当时的成本低,养殖密度也没有如今这么大,电费、塘租费用比较低,鱼种也只要2角钱一斤,承包鱼塘时,塘租只要先给15%,年底卖了鱼再给剩下的部分。”在这个新兴的领域,投入少,机会大。车志强庆幸自己早进入这个行业。
  如今,脆肉鲩养殖的门槛越来越高。“需要给50%的定金,还要给完当年的塘租。电费涨了,塘租也从每亩几百元涨到3000元-3500元。10年前,100元可以做到300元的生意,如今,10万元只能做到11万元的生意。”
  行情的变化大概因养殖的人多了,脆肉鲩的养殖已经不同于其他鱼类的养殖,成为东升的一个特色行业。据东升镇2006年的调查,脆肉鲩养殖带动本镇600多农户,从事养殖的人员达1300人,解决了3000多人的生活出路,养殖户都过上了小康生活。目前,这一数据只会增加不会减少。
  在东升养脆肉鲩的散户多,这些人大多是40岁左右,有儿有女,过了打工的年龄,又需要养家糊口,脆肉鲩养殖给他们提供了一个很好的兼顾家庭的致富机会。如今,和车志强一起养鱼的很多东升人都赚了钱,盖了房,在家带孙子,颐养天年。
  脆肉鲩带动了相关产业的同步发展。因饲养脆肉鲩需要选购大规格的草鱼作鱼种,养殖1万亩脆肉鲩需要5000亩“四大家鱼”鱼塘提供大规格草鱼种。养殖饲料配套也同步发展。仅全镇养殖脆肉鲩和“四大家鱼”每年需要饲料46250吨,再加上带动周边地区发展脆肉鲩和“四大家鱼”养殖需要蚕豆饲料27400吨,一条脆肉鲩带动饲料约63650吨。而且饲料消耗也带动了该镇饲料加工、销售、运输等的发展。
  车志强的养殖面积已经达到了200亩。随着养殖面积的扩大,养殖水平与当时也不可同日而语。记者在鱼塘采访时,几台饲料机正在喷射饲料,完全无需人工操作。增氧机从每个鱼塘1-2个增加到6-7个。“以前,一个人只能看一个鱼塘,还很累,现在一个人可以看3个鱼塘。养脆肉鲩*怕停电,缺氧,这几年,停电的机会很少,而且基本上发电机都已经普及了。”
  2006年5月,东升镇被授予“中国脆肉鲩之乡”。这条特殊的鱼走出东升走向全国。车志强以前养殖的鱼都在广东范围内卖,2003年开始销往外省,2006年卖到北京、福建。“以前都是养殖户主动卖到广州和深圳,现在广州和深圳的客户上门来这里收货。”
  “流通很重要,政府的推介提高了脆肉鲩的名气,有助于我们开拓市场。”2007年至今,东升镇每年举办脆肉鲩美食节,大大提高了脆肉鲩的知名度。车志强也看到了更广阔的天地,2010年,他买了一辆可以长途运输脆肉鲩的货车,不仅卖自己的鱼,还充当起了“鱼贩子”,从农业向流通业进军。
  
  

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