连城谢氏百亿红心地瓜干食品有限公司成立于1999年[[原连城谢氏百亿红心地瓜干贸易公司(于2006年10月融资1800万元人民币改组注册成立连城谢氏百亿红心地瓜干食品有限公司)]]．连城谢氏百亿红心地瓜干食品有限公司是连城红心地瓜干集体公司下属子公司:现主要从事连城红心地瓜干系列研究开发与加工销售．公司在广州、汕头、山东、上海、北京等地设有销售点和办事处,公司以精选连城冠豸山独特红壤土、石门湖山泉水与生物有机肥培育的优质红心地瓜为原料生产了30多个红心地瓜干系列；主产品有地瓜干;彭化薯片;休闲食品 蜜饯食品等 ．公司以质量求发展、开发地瓜干加工新工艺、新产品，走绿色产业之路 ,地瓜营养丰富、营养价值居粮食之首，特别是连城的红心地瓜味道*.历史上曾被作为“贡品”清朝时连城红心地瓜干曾作为贡品“金如片”摆上朝廷宴席， 连城红心地瓜干食品系列食品营养丰富，口味独特消费者的青睐，且名扬海内外，享有闽西八大干之首的美称， 连城红心地瓜干，荣获“中国红心地瓜干之乡”荣获福建省“*农产品”获得2000年福建省农业精品展销会金奖、 2001年福建省农业名特优新产品展销会金奖、99’昆明世博会福建特色展。　　连城红心地瓜干历史悠久、驰名中外，迄今已有300多年历史，产品销往全国300多个大中城市，出口美国、日本、韩国、新加坡和香港、澳门等国家和地区 本公司大量供应地瓜干、香酥薯片、 松软型地瓜冷冻食品、香酥地瓜片、地瓜饮料、鲜地瓜.地瓜皮.地瓜藤饲料等系列产品.

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