萝卜红色素是从十字花科植物红心萝卜中提取的天然食用色素。主要成分为含天竺葵素的花色苷。易溶于水及乙醇水溶液，不溶于油脂、无水乙醇。 
规格:E(1%,1cm)=30 
型态:深红色粉末 
包装:2kg食品级铝铂袋，5袋/箱，也可根据客户要量及要求进行包装

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