该机适用于各种果蔬切成细小颗粒。该机主要工作机构主要由旋转组刀和旋转锅体组成，上述两种旋转形成差速切削，故而可获得所需要的果蔬粒度。本机结构简单，操作方便，效率高，寿命长，接触果蔬部分的材料由不锈钢、铝合金、镀铬件组成，符合食品卫生的要求。
主要技术参数：
生产能力：    300kg/h
旋转锅体直径：600mm
旋转刀具：    6付
电机功率：    ～380V   1.5KW
外形尺寸：   705×705×900（mm）

总    重：   130kg

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