经过加福得特殊技术处理的鸡肉极易成熟，且去腥效果好，保有鸡肉原有的鲜香风味。食用前，只需把鸡块放入沸水中，大火炖煮5分钟即可。 美味的浓汤速食鸡制作方便，省时省力。工厂、大型超市把冷冻鸡进行简单的深加工，就可作为商品出售，为消费者节省烹饪时间的同时，产品利润值也将大幅增加。 如果配合使用加福得冻变鲜专利技术---TF101，可以有效控制冷冻肉品在缓化过程中的水分流失，提高出品率，改善鸡肉的口感。