金针菇(Flammulina velutipes Curt·Sing)属于伞菌目口蘑科金钱菌属。1968年，日本Kamasuka等人*先报道了其多糖成分对小鼠肉瘤S180有明显的抑制作用，之后又有众多人员对此作了深入的研究。 金针菇多糖也是通过恢复和提高免疫力方法来达到抑制肿瘤的目的。试验表明，EA3 能增强T细胞功能、激活淋巴细胞和吞噬细胞，促进抗体产生并诱导干扰素产生； EA6 能增强小鼠对白血病L121。疫苗的抵抗作用，增加IgM抗体的产生，增强T细胞的活性并 激活淋巴细胞的转化，但不能产生淋巴细胞。实验表明， EA6对宿主外周网状淋巴细胞 系统没什么作用，不能增强单核巨噬细胞的吞噬能力。 本公司（上海）长期供应“朴丹壹”牌，真菌多糖：灵芝多糖，云芝多糖、猴头菇多糖、姬松茸多糖、香菇多糖、灰树花多糖、猪苓多糖、蜜环菌提取物、桑黄提取物、虫草多糖、蝉花提取物、毛头鬼伞提取物、金针菇提取物、枸杞多糖、雷丸菌粉、榆耳多糖、破壁灵芝孢子粉、银耳多糖、黑木耳多糖、侧耳多糖、平菇多糖、茶树菇多糖、血耳多糖、金耳多糖、阿魏侧耳提取物、金顶侧耳提取物等。主要应用于：药品，保健品，营养品: 奶制品，功能型饮料，化妆品，饲料，调味品等领域。

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