松子，是松科植物红松等的种子，是常见的坚果之一，颗粒小，壳光滑。金秋送爽，正值松子上市的季节，这时候松子成为了人们的新宠。松子个头虽小，但其营养价值极高，不仅可以健身心、滋润皮肤、延年益寿，而且吃起来很特别香，浓厚的松香味，闻起来给人的感觉就像看到了成片的松林一样，这可是大自然的味道呢！
松子不仅是美味的食物，更是食疗佳品，因此便有“长寿果”之称。在这个新时代中，无论是对于学生党还是上班族，还有部分家里蹲人群，都需要大量补脑，那么，云南落水松，就特别适合用脑过度人群食用因为它是大脑的优质补充剂。松子中所含的谷氨酸含量高达16.3%，谷氨酸有很好的健脑作用，可增强记忆力。此外，松子中的磷和锰含量也非常丰富，对大脑和神经都有很好的补，益作用，是脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。
可见常食松子能延年、美容。因此，在选购时要选颗粒颗粒仁丰满、大而均匀、色泽光亮、干燥的、山老头的，山老头落水松，你值得拥有！
温馨提示：存放时间较长的松子会产生“油哈喇”味，不宜食用。散装的松子*存放在密封的容器里，以防油脂氧化变质。

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