基地拥有崇明岛500亩优质农地，其中50亩种植青皮蚕豆。2018年2月份开始已经陆续上市，获得上海宾馆酒店和配菜中心一致认可。
目前7天（2018年3月15-22日期间），每天可对外供应500斤左右，之后每天量会平稳上升，欢迎客商前来选购。