济薯21：属淀粉型品种。萌芽性中等，长势旺，蔓紫色中长、较细，分枝较多；叶片心形、绿色，顶叶绿带褐边，叶脉紫；薯块纺锤形，薯皮红色，结薯集中整齐，大中薯率较高，食味中上。国家区域试验抗病性鉴定：高抗根腐病，感黑斑病和茎线虫病。

现全国各大红薯产地天气晴朗，便于采挖红薯。其中有湖北、南阳的唐河、开封、河北的元氏等多地、产地基地今年种植面大！“现造成全国各大产地市场上货量大，行情回落”根据多地客户、伙主打电话过来咨询说市场走货慢！今后几天市场行情还是会有下滑的趋势，现在市场市场上的红薯主要走货分为两大渠道，一是全国各大市场里批发、二是全国各地的红薯（地瓜）的食品深加工厂。这两天市场上的红薯落价，给各地区红薯食品深加工厂带来了非常有利的必要条件。随之各大食品厂的供货老板也都纷纷前来市场采购、订货，以供厂方加工、使用。

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