叶片直立，疏短，无茸毛，叶似汤匙形。叶片较厚，叶面平滑、色绿，肉质根长圆柱形，皮肉皆白色。茎盖细，表面光滑，单个重0.5-0.8公斤。早熟，从播种至收获40-80天。耐高温多湿，质脆，味道清甜，品质优良。亩产2500公斤。热带地区四季可播。

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