减压保鲜是用降低大气压力减少贮藏环境氧气浓度的方法来保鲜水果、蔬菜、花卉、肉类、水产和其它鲜活产品，它是贮藏保鲜技术的*新发展。JZ 型减压保鲜贮藏库，是由国内*果蔬专家在本公司生产的低气压多室异压保鲜贮藏试验设备中取得试验成功的基础上，扩展设计开发的中试减压保鲜贮藏库，它由若干个贮藏箱组成，每个箱贮藏产品 1~2.5t ，根据冷库大小一般以 2—10 个箱组成一个库，并自动控制在同一压力或几个压力值。

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