随着社会的迅速发展，人们的生活水平也在提升，从而开始就开始关注吃的食物。那么生活中*常见的大米，就被严重关注起来，由于其使用范围广，其品质的好坏就会直接导致人们生命健康程度，因此大米的品质检测就是保证大米安全*途径，而在大米品质检测中其中一项重要的检测项目就是大米外观品质检测，使用到的仪器就是由托普云农研发生产的大米外观品质检测系统。

现如今，大米外观品质检测系统采用机器视觉系统获取大米的图像，再利用米粒图像的一维饱和度特征将米粒分成正常白米粒和异色米粒两大类，然后通过一个分类阈值同时检测出米粒中的各种异色米粒。由于扫描区域增长方法可以提高单个米粒的饱和度特征值，且正常白米粒和异色米粒的不同饱和度特征值可以优化分类阈值，因而在米粒群中可以准确检测出单个异色米粒，且精度较高。试验结果表明，该方法对异色米粒检测的准确度为97．8%。

软件系统功能：

1.尺度标定功能；

2.可对系统图像显示的颜色进行设置，便于检测中的直观显示与区分；

3.可对检验信息进行设置修改：检验标准、检验地址、检验时间（年、月、日、北京时间）；

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