海鸭蛋
“地益家”海鸭蛋的营养成分高，含有钙，磷，铁，碘，镁，钾，硒等多种对人体有益的微量元素和10多种维生素。每100克海鸭蛋中含有卵磷脂4056mg,比100克牛奶中中所含卵磷脂高50倍。卵磷脂能起到延缓衰老，软化，清理血管，增强记忆力的作用。另外每100克蛋中含蛋白质12.84克，含人体必需的18种氨基酸，总量高达11.53克。而胆固醇含量只有鸡蛋的50%，海鸭蛋营养价值誉为“蛋中*”。