梅花鹿是我国特产，鹿种好，产茸量高、质量佳，该品种居世界*。梅花鹿全身是宝，具有极高的食用价值和药用价值，近年来，鹿茸及鹿产品国际贸易量不断扩大，在韩国、日本、东南亚一带国家和港澳地区十分畅销，价格不断提高，梅花鹿养殖经济效益十分显著，是发展高效畜牧业的理想项目，养殖前景广阔。